OpenVINO™ において推論に使用する画像のフォーマットは Planar 型です。
下記の URL にて公開されている資料がイメージ付きで表現されています。
この通り Planar 型ということでそれぞれの色ごとの情報として渡していく形になっています。
https://github.com/intel-iot-devkit/smart-video-workshop/blob/smart-video-workshop-2019-R2/presentations/02-03_Basic-End-to-End-Object-Detection-Example.pdf
以下の公式ガイドにも記載があります。
https://docs.openvinotoolkit.org/latest/_docs_optimization_guide_dldt_optimization_guide.html
https://docs.openvinotoolkit.org/latest/_docs_IE_DG_Memory_primitives.html
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カテゴリー：COTS
ツール：OpenVINO™
デバイス：-